木耳焯水五分钟左右就能煮熟。
市面上购买的木耳大部分都是干制品，在食用前需要将其泡发，并且需要进行焯水处理，其目的是去除木耳表面的杂质，减少木耳中的苦涩味。
每100克木耳中含有水11克，蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，纤维素7克，铁185毫克，钙375毫克，磷201毫克。此外，还含有维生素B、维生素C和胡萝卜素等。因此，木耳是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品。
木耳焯水，水开后下入木耳，煮3分钟就熟了！捞出后过一下凉开水，口感更好！
木耳悼水几分钟能熟？一分钟就行。
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